Workshop zum Fermentieren und Haltbarmachen
17. November, 17:00 – 20:00
Im Herbst ist Erntezeit, und das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist größer denn je! Ein guter Anlass, das Haltbarmachen neu zu entdecken und auszuprobieren. Was Oma und Opa noch wussten, lernen wir im Handumdrehen.
Wir kochen nach dem Erfolg der Premiere in 2022 in gemütlicher Runde ein und fermentieren in geselliger Runde mit Leuten aus dem dem Viertel, dem Ernährungsrat Aachen & Region. Natürlich probieren wir auch direkt!
Gemüse und Obst organisieren wir gemeinsam mit Foodsharing Aachen.
Um Anmeldung bei der Bleiberger Fabrik wird gebeten, da es nur begrenzte Plätze gibt. >> Zur Anmeldung